ESPECIAL Carlos Botelho - É o número 1!

É uma vitória e tanto, que é desenhada há pouco mais de um ano, desde que se instalou na avenida, em setembro de 2013. Logo o quiosque tornou-se um dos mais disputados pontos de encontro de boêmios de todas as idades. O chope Brahma, claro ou black, a cerveja premium da marca, a comida de boteco e o almoço executivo garantem o movimento constante.

 

A empresa detém a franquia da grife Brahma em sua versão street. Destaque desse modelo é a tematização do espaço, com uma ambientação retrô e de bom gosto. São mais de 200 metros quadrados de pura descontração. De acordo com Ustulin, uma das principais marcas do bar é a preocupação em seguir o ritual ao retirar a bebida com a temperatura ideal a preço justo. Para isso, o Quiosque adota cuidados especiais com o chope, desde o seu armazenamento até a hora em que a bebida chega cremosa na mesa dos clientes.

 

Outro destaque é o atendimento diferenciado e o cardápio elaborado pelo famoso chef Ricardo Bonomi, diretor da Cozinha Moderna. Para as festas de fi nal de ano, como já fez em 2013, a casa vai oferecer pacotes para confraternizações. Existe a possibilidade de fechar opções com bebidas e comidas por um período determinado de tempo. Outra opção é a reserva do espaço, já que o prédio conta com um mezanino para 50 pessoas. Os clientes têm ainda a oportunidade de customizar a festa, de acordo com suas necessidades.

 

Na visão de Ustulin, a localização na Carlos Botelho facilitou bastante o sucesso. ´´A avenida é próxima a uma das principais alças de entrada e saída da cidade, o que a torna uma via de acesso a diversos bairros. Também conta com grande diversidade comercial, com marcas de renome e estabelecimentos tradicionais. Isso faz com que as empresas instaladas na Carlos Botelho se tornem vitrine e sejam frequentadas por um público de alto poder aquisitivo. E, na minha opinião, a Carlos Botelho é a avenida mais charmosa da cidade.´´

 

Por tudo isso, explica o empresário, a avenida foi escolhida antes mesmo de ser fi nalizado o plano de negócio. ´´Aliás, a localização era a única certeza que eu tinha naquele momento. Por residir nas redondezas da avenida e passar por ela praticamente todos os dias, comecei a ‘namorar’ os imóveis disponíveis que mais se aproximavam dos pré-requisitos estabelecidos na idealização do projeto. Este onde estamos foi o que mais chamou atenção desde o primeiro momento. Porque está no meio da avenida e é na esquina, o que permite uma visibilidade maior.´´