Biscoitos com arte

Todo mundo sabe e concorda que cozinhar é uma arte. Mas isso fica mais evidente quando olhamos para os biscoitos decorados feitos por Marília Risi, a Lila, criadora da marca Lilla Vanilla, que anda ganhando a preferência (e os corações) de quem valoriza o trabalho artesanal e a customização de produtos de maneira geral.

 

Formada em arquitetura pela PUC (Pontifícia Universidade Católica) de Campinas, Lila trabalhou na área por um tempo, mas não chegou a se encantar. A realização profissional mesmo só aconteceu mais tarde, depois de se casar e ter duas filhas. “Eu sempre amei estar na cozinha. Lembro-me da minha nonna Norma, com um avental, fazendo coisas deliciosas pra gente comer. É uma das minhas melhores lembranças da infância”, conta.

 

Foi na cozinha, preparando a papinha das filhas, que Lila começou a experimentar o prazer e o encantamento de realizar alguma coisa. “Comecei a fazer uns biscoitos que eram receitas da minha nonna. Fui aprimorando a técnica e as receitas, e não parei mais”, afirma.

 

Lila criou a marca Lilla Vanilla e se instalou num ateliê, onde todas as tardes desenvolve seus produtos que fazem o maior sucesso, especialmente nas festas de aniversário infantis,  maior ‘filão’ do seu negócio. Os biscoitos amanteigados ganham a forma que o cliente deseja e um acabamento artístico primoroso. “São três dias de trabalho para produzir uma fornada com 30 unidades”, relata a empresária, que também produz bolos sob encomenda. Os ingredientes usados tanto nos biscoitos como nos bolos são os melhores encontrados no mercado. 

 

Cada produção é fotografada pela própria Lila e postada em sua fanpage no Facebook (Lilla-Vanilla) e no Instagram (@lillavanilladoces), onde ela já tem milhares de seguidores.

 

Planos para o futuro? Sim, ela tem vários. Mas o principal deles é continuar se divertindo com o que faz e nos encantando com a sua arte. O resto virá

por acréscimo.