Suco detox para refrescar seu Verão

 

Em breve entraremos na estação mais quente do ano, o Verão. Esta época é ideal para ter uma alimentação mais leve, nutritiva e refrescante para manter o ritmo e a disposição no dia a dia. As frutas, verduras e legumes aparecem em maiores quantidades e frequência no Verão. São super bem-vindas em sucos e vitaminados e, de quebra, ajudam na adequada hidratação do corpo. Os sucos detox definitivamente vieram com tudo!

 

Existem diversas receitas dos sucos detox, mas devem ser compostos por alimentos que proporcionem a desintoxicação e eliminem as substâncias tóxicas do nosso organismo. Para garantir esses benefícios, o segredo é tomar um copo generoso do suco feito com folhas verdes, frutas, legumes, brotos ou sementes germinadas todas as manhãs ainda em jejum.

 

Seu consumo deve ser imediato após o preparo para que se aproveitem bem todos os nutrientes e, de preferência, sem nenhum outro alimento por pelo menos 30 minutos, mas pode ser bem-vindo entre as principais refeições. Estes sucos devem complementar uma dieta equilibrada e não ser a base da alimentação. Todo consumo em excesso pode proporcionar efeitos colaterais desagradáveis. 

 

O objetivo de consumir sucos detox todas as manhãs não é somente emagrecer. Eles são ricos em ferro, magnésio, ácido fólico, vitamina C, A, K, vitaminas do complexo B, antioxidantes e fibras que auxiliam na beleza de cabelos e unhas; melhoram a função intestinal e digestão, fortalecem o sistema imunológico, diminuem a retenção de líquidos e aumentam a energia,

disposição e qualidade do sono. Para fazer os sucos detox, os alimentos devem ser frescos e prensados a frio ou batidos no liquidificador. Preferencialmente, não é indicado coar os sucos, pois fornecerão um aporte maior de fibras, importantes na saciedade e funcionamento intestinal. Mas, se não conseguir fazer seu suco fresquinho todos os dias, opte por congelar a polpa do suco ou comprar sucos desidratados (em pó). E não cogite acrescentar açúcar ou adoçante. Você deve sentir os sabores e combinações de todos os alimentos. Aproveite o Verão na sua melhor forma e saúde.

 

4 a 5 folhas de acelga

5 uvas roxas

Suco de 1 limão

1 colher de sopa de semente de girassol

 

ou

 

5 a 6 folhas de espinafre

Água de coco saborizada com gengibre

6 gojiberries

4 morangos