Fazemos acontecer

Cláudia Martimiano Doces Personalizados

Publicado na Revista Tutti Vida & Estilo | 32ª Edição | Setembro | 2019
Foto: Amanda Franzoi

Tem gente que toca piano sem nunca ter aprendido a ler uma partitura. Há aqueles que, com um pincel na mão, criam quadros impressionantes, sem jamais ter frequentado uma escola de arte. A isso, costumam dar o nome de talento natural. É o que Cláudia Martimiano tem quando o assunto são os doces. De suas mãos surgem verdadeiras obras de arte numa mescla de sabor e beleza.

Cláudia aprendeu tudo sozinha. Começou despretensiosamente, fazendo as festas de aniversário do sobrinho. Fez tudo cada vez mais bonito, até que o buffet onde a festa aconteceu a contratou para fazer outras festas. De sua cozinha (ou seria ateliê?) saem delícias em forma de bolos e doces personalizados, cupcakes, cake pops, pirulitos de chocolate, biscoitos amanteigados, pão de mel, trufas, maçãs de chocolate, miniesculturas, além dos docinhos tradicionais como brigadeiros e beijinhos.

Cláudia atribui o sabor inconfundível de seus doces como um diferencial, já que eles são feitos com pasta de leite Ninho. Para ela, ver o sorriso e o brilho nos olhos das crianças para quem ela materializa sonhos em forma de doces é a grande motivação para seu trabalho, que vem sendo realizado há quase dez anos.

#docespersonalizados #bolos #autodidata #dedicação #sabor

Texto por: Cistiane Sanches


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